韭菜盒子
菜系及功效:精品主食
韭菜盒子的制作材料:主料:韭菜,面粉,肉馅,鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量
教您韭菜盒子怎么做,如何做韭菜盒子才好吃1、韭菜八两左右,肉馅二两左右,(正常来讲,韭菜盒子是不放肉馅的,考虑到家庭成员的特殊情况,我加了肉馅)鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量
2、在拌馅之前,鸡蛋炒成碎末状,宽粉煮烂,韭菜切碎
3、面用温水和,擀成比包包子稍大一些的皮,皮尽量薄一些
4、将和好的馅包在面皮里,裹好
5、煎锅下油,小火两面煎黄即可
韭菜盒子美食