您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >醋溜黄瓜
醋溜黄瓜
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:家常菜谱
醋溜黄瓜的制作材料:
主料:嫩黄瓜(300克),白糖(6克),香醋(7.5克),葱姜(4克), 精盐(4克),干辣椒节(少许),酱油(少许),湿菱粉(少许),整花椒(少许)
醋溜黄瓜的特色:
味甜、酸、绿色,四季皆宜。
教您醋溜黄瓜怎么做,如何做醋溜黄瓜才好吃
一、将黄瓜挖去心,切成梳子薄片,放少许精盐调拌后,挤去汁水。

二、起麻油锅,烧到滚热后,将花椒、干辣椒放入炒红,再放黄瓜,随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入,炒几下即好。

精彩推荐

大师亲算