拌白菜土豆丝
菜系及功效:家常菜谱
口味:五香味
工艺:拌
拌白菜土豆丝的制作材料:主料:白菜150克,土豆(黄皮)150克
调料:盐3克,辣椒(红,尖)3克,味精2克,大蒜(白皮)3克,大葱4克,醋3克,五香粉6克,酱油3克,花生油10克
教您拌白菜土豆丝怎么做,如何做拌白菜土豆丝才好吃
1. 将白菜洗净,切成细丝;
2. 土豆洗净去皮,切丝备用;
3. 红辣椒洗净切丝;
4. 花生油放入热锅内烧热待用;
5. 葱去皮切丝,蒜切末;
6. 将白菜丝、土豆丝用开水焯一下,沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀,装盘即成。