牛肉锅
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:酱香味
工艺:原炖
牛肉锅的制作材料:主料:牛里脊肉300克
辅料:魔芋75克,油豆腐50克,茼蒿75克
调料:大葱20克,酱油10克,白砂糖5克,盐2克
牛肉锅的特色:酱香浓郁,营养丰富。
教您牛肉锅怎么做,如何做牛肉锅才好吃
1. 嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内,再铺上牛肉片,倒入300克高汤,大火烧开,改小火煮5分钟。
2. 放入葱段及茼蒿同煮,菜熟后加调料调味即可。
牛肉锅的制作要诀:此菜可配白米饭食用。
牛肉锅美食