泥鳅牛奶饮
菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 延缓衰老食谱 补阳食谱 贫血食谱
口味:甜味
工艺:煮
泥鳅牛奶饮的制作材料:主料:牛奶250克,泥鳅300克
调料:冰糖60克
教您泥鳅牛奶饮怎么做,如何做泥鳅牛奶饮才好吃
1. 泥鳅用清水养3天去泥,宰杀后去腮、内脏,置炖锅内,加水250克,用武火烧沸;
3. 待文火煮半小时,去渣,用纱布过滤,留汁待用;
4. 冰糖打碎,放入泥鳅鱼汁液内,使溶待用;
5. 牛奶放入奶锅内,用武火烧沸,加入泥鳅汁即成。
小帖士-食物相克:泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。