1. 将鸡肝切去筋膜，鸡肫切成两半，剔去皮，用水洗净；2. 将肫、肝用开水略焯，沥干水，用酱油拌匀；3. 勺内放豆油，油九成热时放入肫、肝炸片刻捞出；4. 待油再烧至九成热时，倒入肫、肝，连续炸3次捞出即可。
蛇给人的印象不佳，有阴险狡滑的习性，行动闪烁，不光明正大，但蛇年生的人大都有冷静外表，而且内心有其热心的一面，那你们知道2023属蛇今年......
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