羊脊奶汤
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味
工艺:炖
羊脊奶汤的制作材料:
主料:羊骨1500克
辅料:牛奶200克
调料:大葱25克,姜25克,料酒10克,胡椒粉5克,盐4克,花椒3克,味精4克
羊脊奶汤的特色:
骨酥肉嫩,汤味鲜香。
教您羊脊奶汤怎么做,如何做羊脊奶汤才好吃
1. 羊脊切块,洗净后放入开水锅中烧开, 羊脊捞出洗净;
2. 葱、姜切片;
3. 锅中放入清水,放入花椒,汤烧开后,捞出花椒;
4. 随即放入牛奶、葱片、姜片、羊脊骨、料酒、精盐、味精、胡椒粉,烧开后;
5. 转小火慢炖,待肉酥汤白即可。