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贝丝豆瓣酥
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
贝丝豆瓣酥的制作材料:
主料:豆瓣200克,干贝适量。
调料:(1)葱,姜,花雕酒各适量。(2)盐,味精,葱油各适量。
教您贝丝豆瓣酥怎么做,如何做贝丝豆瓣酥才好吃

1.豆瓣焯水冲凉。

2.干贝加入调料(1)蒸发取丝。

3.原料加入调料(2)一起拌匀入味即可。


贝丝豆瓣酥的制作要诀:豆瓣应用沸水冲至酥沙,同时可适当加入少许淀粉来增其口感及色泽。
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