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炸豆腐芝士
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:美国菜谱
炸豆腐芝士的制作材料:
主料:豆腐,芝士。
教您炸豆腐芝士怎么做,如何做炸豆腐芝士才好吃
1. 豆腐用布包好,加重物稍压,吸干水分。

2. 火腿,芝士修煎成正方块,鸡蛋打散,番茄去皮,切碎。

3. 豆腐每件横切开半,相连勿断,把芝士片和火腿片插入其中。

4. 豆腐依次沾上面粉,鸡蛋,面包糠,用中温滚油炸成黄色。

5. 用牛油炒香葱头,加番茄及上汤,煮滚,下调味料,推匀,以盐,胡椒粉调匀,煮成汁。

6. 炸豆腐对切开上碟,荷兰豆,红椒粒装饰,淋上酱汁供食。农历网

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