您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >日式叉烧肉
日式叉烧肉
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:日本料理
日式叉烧肉的制作材料:
主料:梅花肉1斤
辅料:蒜瓣10颗(拍碎),葱5根(切段)
调料:八角3粒,色拉油3大匙,酱油膏1/2碗,酱油1碗,五香粉1小匙


教您日式叉烧肉怎么做,如何做日式叉烧肉才好吃
1. 梅花肉切长条,用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。

2. 腌好的肉用绵绳扎紧,锅内入油烧肉,放进梅花肉煎至两面焦黄。

3. 续加入蒜、葱煎香,加入淹过肉的水及所有调味料八角,以大火煮滚后改小火煮30分钟。

4. 待叉烧肉放凉后切片,淋上卤汁即可享用。

精彩推荐

大师亲算