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萝卜清笋
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:清真菜
萝卜清笋的制作材料:
主料:味噌70公克,玉米笋50公克,白萝卜100公克,白芝麻少许,花椰菜3朵。太白粉1/2匙,糖1/2匙,盐少许酱油1小匙,酒1匙。


教您萝卜清笋怎么做,如何做萝卜清笋才好吃
A、白萝卜切成圆柱形块状,玉米笋洗净、切半。

B、锅中放入1碗素高汤、白萝卜、玉米笋花椰菜、调味料煮熟后,白萝卜、玉米笋、花椰菜取出摆盘。

C、取半碗白萝卜汤,煮开后放入味噌拌匀,并且勾芡,淋于白萝卜上,洒上白芝麻即可。

贴士:白芝麻要先以小火略乾炒(不放油)。

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