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韭菜银芽炒牛肉
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:清真菜
韭菜银芽炒牛肉的制作材料:
主料:牛肉 韭菜,豆芽,春笋,香菇,胡萝卜,洋葱,葱,姜,鸡蛋 盐,鸡精,蚝油,酱油,淀粉


韭菜银芽炒牛肉的特色:
清淡滑嫩,营养丰富。
教您韭菜银芽炒牛肉怎么做,如何做韭菜银芽炒牛肉才好吃
1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀,春笋、香菇、胡萝卜、洋葱分别切成丝; 

2、坐锅点火倒油,将牛肉放入炒散,放入葱、姜煸炒,加入香菇、春笋、胡萝卜、洋葱翻炒,放入盐、酱油、蚝油、鸡精调味,改大火加入韭菜、豆芽煸炒出锅即可。

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