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素食卷
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:清真菜
素食卷的制作材料:
主料:湿豆包 1斤 熟竹笋 1支 香菇约 12朵 木耳 2朵 红萝蔔 1/2条 金针菇 4两 红辣椒 1条
调料:盐 1小匙 味精 少许 白胡椒粉 1小匙 沾汁:高汤(香菇水) 1杯 香油 1大匙 酱油 1大匙 糖 1大匙 盐 少许
教您素食卷怎么做,如何做素食卷才好吃
(1)把豆包以外的材料全部切丝,起油锅,将材料放入炒香,并以调味料调味,即可盛起备用。 

(2)将沾汁调匀,豆包放入沾湿取出,每3张摊开平排,铺上炒好的馅料,将豆包皮捲起,外面用纱布包裹,再放入蒸恢姓�0分后,放凉即可切片食用。 

也可以用平底锅放入少许油,煎成金黄色的素食卷。农历网

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