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麻油雞湯
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:港台菜
麻油雞湯的制作材料:
主料:雞 1/2隻(約1斤) 黑麻油 4大匙 老薑 10片 米酒 2杯 水 5杯 糖 2小匙 鹽 1小匙 味精 少許
教您麻油雞湯怎么做,如何做麻油雞湯才好吃
(1)先將雞洗淨,去除太肥的油脂,切塊備用。 

(2)熱鍋,倒入麻油燒熱,爆香薑片,隨即將雞塊倒入爆炒1分鐘,接著倒入2杯米酒,等燒開後加入5杯的水和所有調味料繼續煮,水滾後改小火煮約20分鐘即可。农历网

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