您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >酿鲜橙盅
酿鲜橙盅
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:云贵菜
酿鲜橙盅的制作材料:
主料:橙子
辅料:鲜笋,肉馅,鲜虾
调料:盐,鸡精,白糖,胡椒粉,料酒,香油,姜


酿鲜橙盅的特色:
菜式新颖,口感独特。
教您酿鲜橙盅怎么做,如何做酿鲜橙盅才好吃
1、将橙子用花刀刻开一分为二,肉挖空待用,鲜笋切成丁,鲜虾洗净取肉切碎,姜切末; 

2、坐锅点火倒入油,下肉馅、姜末翻炒,烹少许料酒,放入鲜虾炒至半熟时,放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味,淋香油出锅; 

3、将炒好的肉馅放入橙子壳中,入蒸锅蒸几分钟即可。

精彩推荐

大师亲算