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冲菜毛豆仁
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:西北菜
冲菜毛豆仁的制作材料:
主料:芥菜 毛豆仁,熟花生仁,香菇,姜 盐,高汤精,白糖


冲菜毛豆仁的特色:
口味独特,清淡爽口。
教您冲菜毛豆仁怎么做,如何做冲菜毛豆仁才好吃
1、将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝,毛豆煮熟备用; 

2、坐锅点火倒油,下姜丝炒香,放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会; 

3、香菇煮熟切丝,放在芥菜上,加入毛豆仁,撒上盐、高汤精、白糖拌匀装盘,撒上花生仁即可。
冲菜毛豆仁美食

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