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马铃薯笋焖鸡
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:西北菜
马铃薯笋焖鸡的制作材料:
主料:鸡肉——400克,马铃薯——100克,笋——100克,葱——2条,姜适量,油适量。
调料:酱油——2匙,淀粉——半匙。生抽——3匙,水适量。


教您马铃薯笋焖鸡怎么做,如何做马铃薯笋焖鸡才好吃
1.鸡肉、马铃薯、笋分别洗净并分别切块,葱洗净切段,姜洗净切片,备用;

2.将切好的鸡肉放入大碗内,拌入腌料并拌匀,腌约30分钟左右;

3.用锅烧开水,放入马铃薯和笋并略煮一下,捞起沥干水分;

4.锅烧热注入2匙油,爆香姜和葱,放入鸡肉、马铃薯和笋并炒匀;

5.加入调味料,加盖,焖煮至熟透并汁浓即可供食。农历网

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