您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >沙姜盐拌鸡肾
沙姜盐拌鸡肾
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:沪菜 补阳食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
沙姜盐拌鸡肾的制作材料:
主料:鸡腰子200克,花生仁(生)50克
辅料:香菜50克
调料:五香粉5克,沙姜3克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油10克,色拉油30克
沙姜盐拌鸡肾的特色:
甘香爽脆,鲜美香浓。
教您沙姜盐拌鸡肾怎么做,如何做沙姜盐拌鸡肾才好吃

1.鸡肾洗净煮熟切成片。
2.香菜洗净切段。花生米去红衣炸脆,和香菜段加适量调料拌匀,先放碟中垫底。 3.鸡肾加入各调味料拌匀,放在香菜,花生米上面即可。


小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
精彩推荐

大师亲算