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香黄豆
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:徽菜
香黄豆的制作材料:
主料:黄豆500克,精盐100克,酱油25克,黄酒25克,五香粉13克,甘草末25克,丁香适量。


香黄豆的特色:
咸鲜且香。
教您香黄豆怎么做,如何做香黄豆才好吃
1、把黄豆洗净,倒锅里,加水没过豆子,放入丁香、五香粉,用旺火煮约5分钟后移至小火焖煮。

2、同时加盐、黄酒、酱油,盖紧锅盖,煮至豆皮生皱且卤汁浓稠时,离火,放入甘草末搅匀即成才能够黄豆。农历网

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