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蒜烧平菇
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:东北菜
蒜烧平菇的制作材料:
主料:新鲜的平菇500克,蒜1头,酱油2汤匙,绍酒1汤匙,胡椒粉,盐,淀粉,鸡粉适量。
教您蒜烧平菇怎么做,如何做蒜烧平菇才好吃
1、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。蒜切片待用。

2、起油锅,在油温热时,下蒜片爆香,烹入绍酒、酱油,加鸡粉和适量水,随即下平菇、盐、胡椒粉,烧开,转用小火慢烧,把平菇烧透入味,勾入水淀粉即成。

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