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生醉蟹油拌佛手海蜇皮
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:苏菜
生醉蟹油拌佛手海蜇皮的制作材料:
主料:醉雄蟹(3只),陈海蜇皮(500克),精盐(少许)。
教您生醉蟹油拌佛手海蜇皮怎么做,如何做生醉蟹油拌佛手海蜇皮才好吃
一、把醉雄蟹的油挖出(蟹肉不要)。

二、把海蜇皮洗净。切成佛手状。投入热水内烫一下,取出洗清,再用凉开水加一点盐,把海蜇皮放入浸过。

三、把蟹油和海蜇皮放在一起,加一点醉蟹肉拌和即好。

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