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醉活虾
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:浙菜
醉活虾的制作材料:
主料:淡水活虾1200克,胡椒粉1茶匙,葱末0.5汤匙,姜末3茶匙,精盐2茶匙,绍酒1汤匙,味精,麻油各1茶匙,酱油1汤匙。
醉活虾的特色:
此菜味鲜,营养价高。
教您醉活虾怎么做,如何做醉活虾才好吃
(1)将活虾洗净,控干水分。 

(2)将葱末、姜末、精盐、酱油、绍酒、味精、麻油放在碗内拌匀,倒入活虾立即盖上盖子,约5分钟后即可,食前撒入胡椒粉。
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