您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >双菇扒菜心
双菇扒菜心
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:闽菜
双菇扒菜心的制作材料:
主料:小油菜12棵,香菇10朵,鲜蘑约200克。
教您双菇扒菜心怎么做,如何做双菇扒菜心才好吃
1、小油菜择除老叶洗净,用盐水氽一下,捞出冲凉,再用2大匙油炒熟,加盐调味后盛出,排在盘内;

2、香菇泡软、去蒂,用两大匙油炒过,加调料烧入味;

3、鲜蘑洗净,切除根部杂质少许,放入香菇中同烧,汤汁稍收干时,勾芡,盛入盘内小油菜中间即成。

精彩推荐

大师亲算