您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >鱿鱼肉丝
鱿鱼肉丝
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:湘菜
鱿鱼肉丝的制作材料:
主料:· 鱿鱼 150克,猪肉丝 100克,· 柿子椒丝 30克,冬笋丝 30克,· 盐 2克,味精2克,酱油 3克,· 料酒 5克,油 30克,水淀粉,香油各适量。


鱿鱼肉丝的特色:
色泽清新,味道鲜美。
教您鱿鱼肉丝怎么做,如何做鱿鱼肉丝才好吃
1.鱿鱼切丝,用开水焯好,猪肉丝用淀粉上浆。 

2.起锅放油烧热,下猪肉丝滑散,控油。 

3.锅留底油,下入鱿鱼丝,猪肉丝,加配料,调料翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

精彩推荐

大师亲算