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菊花荸荠
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:湘菜 便秘食谱 利尿食谱 滋阴食谱 高血压食谱
口味:甜咸味      
工艺:熟炒
菊花荸荠的制作材料:
主料:荸荠500克
调料:番茄汁100克,香油50克,盐3克,白砂糖10克
菊花荸荠的特色:
似红菊花,甜咸香脆。
教您菊花荸荠怎么做,如何做菊花荸荠才好吃

1.荸荠削皮,用小刀在荸荠侧面周围剞上角齿花刀,掰成两开成菊花形,用开水氽熟捞出。
2.将香油烧沸,下入荸荠煸炒,随放入上列调料,收干汁,晾凉后装盘,淋香油即成。

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