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牛蒡脆肠
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:粤菜
牛蒡脆肠的制作材料:
主料:牛蒡5支,大肠5条
辅料:葱5支,麦芽3两,辣椒,葱,蒜头适量
调料:酱油1杯,冰糖4两,味素1茶匙


教您牛蒡脆肠怎么做,如何做牛蒡脆肠才好吃
(1) 肥肠加调味料煮至熟烂取出,再加入牛蒡煮10分钟取出。

(2) 麦芽糖加水1杯煮成汁待用。

(3) 牛蒡与葱同时塞进大肠在沾麦芽糖汁捞起凉干,入油锅炸至金黄色即可。农历网

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