您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >广式滷鸭翅
广式滷鸭翅
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:粤菜
广式滷鸭翅的制作材料:
主料:鸭翅 6只 葱 2支 姜片 5片 蒜头 10瓣 辣椒 1根 广式滷鸭翅滷包 1包 酱油 120cc 鸡粉 1匙


教您广式滷鸭翅怎么做,如何做广式滷鸭翅才好吃
1.将材料中的滷包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸泡30分钟后煮滚备用。 

2.将鸭翅洗净,放入锅中,加入适量水、米酒、老姜,开大火煮滚,将鸭翅汆烫去腥,取出后沖冷水至凉备用。 

3.葸洗净切长段,蒜头拍过,和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中,用小火滷约20分钟,熄火后再焖20分钟,把鸭翅取出后,再用烤箱烘烤2分钟即完成。农历网

精彩推荐

大师亲算