您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >蜜椒蝴蝶片
蜜椒蝴蝶片
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:粤菜
蜜椒蝴蝶片的制作材料:
主料:鲩鱼脊1条(约500克),蜜糖2汤匙,黑椒碎少许。生抽1茶匙,生粉2汤匙。
蜜椒蝴蝶片的特色:
吃起来香脆惹味,蜜味香甜。
教您蜜椒蝴蝶片怎么做,如何做蜜椒蝴蝶片才好吃
1、鱼脊薄切成鱼片,沾生粉炸至金黄色,盛起备用。

2、用蜜糖、生抽及1汤匙水煮至起胶。

3、放鱼片、黑椒碎同兜即可起镬。

贴士
蜜糖可选用百花蜜或荔枝蜜,入口清甜,味道更佳。如果你觉得黑椒太热气,可以胡椒粉代替。

精彩推荐

大师亲算