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蒜拌空心菜
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:粤菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
口味:酸咸味      
工艺:
蒜拌空心菜的制作材料:
主料:空心菜500克
调料:大蒜(白皮)50克,酱油8克,盐5克,味精3克,香油15克,醋8克


教您蒜拌空心菜怎么做,如何做蒜拌空心菜才好吃

1. 将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用;
2. 将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空心菜上,调匀即可。

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