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红糟杏鲍菇
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:鲁菜
红糟杏鲍菇的制作材料:
主料:杏鲍菇300G 红辣椒2条 姜末1/4茶匙 葱一支
调料: (1)糖二茶匙 白胡椒粉少许 红罗料理酱二大匙 (2)地瓜粉75G 麻油1/2茶匙
教您红糟杏鲍菇怎么做,如何做红糟杏鲍菇才好吃
1、杏鲍菇去蒂,横切花刀,入滚水中汆烫后以冷水冲凉后沥干,加调味料(1)拌匀备用。

2、葱切葱花,辣椒去子与姜同切末。 

3、将做法1沾裹地瓜粉,入烧至六成热的油锅炸至金黄色后即可捞起,加起炒锅入油一茶匙,先爆香葱,姜,辣椒末后,再加入炸好的杏鲍菇拌匀即可。

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