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金毛狮子鱼
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:鲁菜
金毛狮子鱼的制作材料:
主料:鲤鱼,茄汁,白糖,白醋,盐,味精,淀粉等调料。


金毛狮子鱼的特色:
刀工精细,形象逼真,酸甜适中,外脆里嫩。
教您金毛狮子鱼怎么做,如何做金毛狮子鱼才好吃
1、鲤鱼杀后鱼两面批斜刀,再用剪刀剪成细丝,调味上浆拍粉,下大油锅炸至成“狮子鱼”。

2、炒制“蕃茄汁”,浇淋在“狮子鱼”身上即可。

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