您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >话梅小萝卜
话梅小萝卜
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:鲁菜
话梅小萝卜的制作材料:
主料:小萝卜
辅料:话梅,鲜姜,红茶粉,樱桃
调料:盐 ,白糖 ,蜂蜜,桂花酱,红葡萄酒


话梅小萝卜的特色:
爽脆清香,醒胃益气,色泽红润,酸甜适口。
教您话梅小萝卜怎么做,如何做话梅小萝卜才好吃
1、将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝; 

2、将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉; 

3、将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。

精彩推荐

大师亲算