您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >板栗红烧肉
板栗红烧肉
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:川菜
板栗红烧肉的制作材料:
主料:带皮五花肉750克,板栗300克
辅料:湿淀粉25克,葱姜少量
调料:精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤


教您板栗红烧肉怎么做,如何做板栗红烧肉才好吃
(1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.

(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.

(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可.

精彩推荐

大师亲算