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泡辣椒
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:川菜
泡辣椒的制作材料:
主料:尖鲜辣椒500克,盐60克,白酒适量。
教您泡辣椒怎么做,如何做泡辣椒才好吃
将粗盐放锅中,加(200克)水,浇沸使盐溶化成为卤法,将辣椒去蒂籽洗净切成小块,晾干,取泡菜坛反复用开水洗净,消毒,将干透的辣椒块放入坛内倒入卤法,浸没辣椒,然后滴入许白酒盖好盖腌泡1个月左右即可食用。农历网
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