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银鱼掐菜
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:川菜 肺调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
银鱼掐菜的制作材料:
主料:银鱼干50克
辅料:绿豆芽250克
调料:香油25克,味精10克,盐5克,大葱15克,姜5克
银鱼掐菜的特色:
咸鲜脆嫩。
教您银鱼掐菜怎么做,如何做银鱼掐菜才好吃
1. 绿豆芽掐去两头,烫后晾凉;
2. 干银鱼用沸水泡发捞出控干水分;
3. 银鱼、掐菜同放在一个碗内,倒入香油、味精、精盐、葱和姜,拌匀即成。
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