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凉拌肉皮丝
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:川菜 便秘食谱 滋阴食谱
口味:微辣      
工艺:
凉拌肉皮丝的制作材料:
主料:猪肉皮250克
调料:辣椒油15克,酱油8克,白砂糖10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,味精3克,香油8克
教您凉拌肉皮丝怎么做,如何做凉拌肉皮丝才好吃
1. 猪肉皮摘净毛洗净放进开水锅中煮熟,捞出晾凉切3厘米长细丝,上碟;
2. 大蒜切细末;
3. 将辣椒油、酱油、白糖、精盐、味精、香油、大蒜末调匀,浇在肉皮上拌匀即可上桌。
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