2、 坐锅点火，放入食用油，油热后把小枣放入锅中，炸至呈金黄色时捞出。
3、 在炒锅中放少许油，撒上白糖，用炒勺搅拌，将炸好的小枣倒入锅中搅拌均匀后倒入盘中即可。
贴士：炸小枣时要控制好油温，以外酥里嫩为佳。拔丝金枣美食
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