您的位置:首页 > 传统文化> 菜谱大全 >首乌炖蛋
首乌炖蛋
作者:农历小编 来源自:农历网  时间:2022-08-22

菜系及功效:浙菜
首乌炖蛋的制作材料:
主料:何首乌15克,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜, 盐,味精,黄酒适量。


教您首乌炖蛋怎么做,如何做首乌炖蛋才好吃
1.首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜, 姜切成细末,鸡蛋打匀。  

2.首乌加清水500毫升,文火煮1小时,弃 药留汁,与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味 精适量,搅匀,上笼蒸熟。农历网

精彩推荐

大师亲算