每个节气的气候、物候特征都是不一样的，那么白露的气候特征是什么?白露节气是秋天的第三个节气，所以随着白露的到来夏日残留的暑气也在逐渐消失，天气也在渐渐转凉，昼夜的温差也大，那么接下来就由小编为大家带来白露为什么要吃鸡的解析，希望能帮助到各位小伙伴!
【白露的气候特征是什么】
物侯
鸿雁来：鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。详见雨水节下(雨水三候：“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动“)。
玄鸟归：《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分(春分初候，玄鸟至;燕来也)，此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。
群鸟养羞：三兽以上为群，群者，众也，《礼记》注曰：“羞者，所羹之食。”养羞者，藏之以备冬月之养也。羞”是“馐”的本字。古代“羞”、“馐”通用。养羞是汉语词汇，拼音yǎng xiū，指储藏食物《逸周书·时训》：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞” 朱右曾 校释：“养羞者，蓄食以备冬，如藏珍羞”。
诗《蒹葭》：蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。《诗经》
天气
白露前后，夏日残留的暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，天气渐渐转凉，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结成一层白白的水滴，这也是“白露”名由之一。植物开始有露水进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。
露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气，正如《礼记》中所云的：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。古人在《孝纬经》中也云：“处暑后十五日(平气法划分的节气)为白露”，阴气渐重，露凝而白也。”阳气在夏至日达到顶峰，物极必反，阴气也在此时兴起。其实，气象学表明：节气至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。俗语云：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了十八天，到了白露，就不要赤膊裸体了，以免着凉。还有句俗话：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”意思是说，白露前后若有露，则晚稻将有好收成。
白露的养生方法
白露节气是一个养生的好时机，人们可以通过一些方法来保健身体。多吃一些滋阴润燥的食物，如梨、雪梨、白木耳等，可以滋润肺部，防止秋燥。
白露节气还是一个适合运动的时候，人们可以多参加一些户外运动，如慢跑、散步等，可以增强体质，提高免疫力。
在白露节气的时候，人们还可以多喝一些水果茶，如菊花茶、桂花茶等，可以清热解毒，保持身体健康。
【白露为什么要吃鸡】
因为白露吃鸡既有大吉大利之美好寓意，又兼具天凉贴秋膘、补身体的效用。
白露节气开始后，气温开始下降，天气转凉，人体便需要在这时候“进补”。所以素有“白露吃鸡”的风俗。中医提醒，秋天虽需进补，但还需适量，以免食入过多造成胃肠道负担。
白霞时节，天气逐渐变凉，吃鸡可以使营养更加均衡。鸡肉是常见的食材，可以用干制作鸡肉炒胡萝卜，红烧鸡块。鸡肉炖粉条、芹菜炒鸡肉、土豆炖鸡块、炸鸡、焖鸡、烧鸡等美食。吃不完的鸡肉，可以放凉后，放进冰箱冷藏或冷冻存放。喜欢吃辣口的鸡肉，在亨饪的过程中，可以添加适量的辣椒。
白露饮食有六宜
① 莲藕
秋令时节，正是鲜藕应市之时，此时天气干燥，吃莲藕可起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
② 梨
白露时节空气水分较少，而秋梨鲜嫩多汁，酸甜适口。坚持食用适量的梨，能缓解秋燥、生津润肺、止咳祛痰。
③ 红薯
红薯的膳食纤维能刺激肠道，增强肠道蠕动，通便排毒，农家习俗认为：白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸。
④ 鸭肉
鸭肉性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，可防秋燥。秋季喝鸭汤进补，可配合中药或食物进行，营养价值很高。
⑤ 白露茶
在白露之时，茶树进入生长假期，泡出来的茶格外甘润醇香。此时喝茶有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。
⑥ 龙眼
清代严西亭《得配本草》谓龙眼肉：“益脾胃，保心血，润五脏，治怔忡。”白露时节，龙眼完全成熟，甜度最高，口感最好。此时食用具有益心脾、补气血的功效。
